responsable rayon poissonnerie H/F

Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l’emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d’emploi avec bienveillance et réactivité.

Nous sommes soucieux d’apporter à nos clients, ainsi qu’à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d’optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.

Vous attendez de votre mission professionnelle qu’elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !

Description du poste et Missions

Chez MENCO, nous recrutons un responsable de rayon poissonnerie H/F pour assurer la gestion complète du rayon, du contrôle des arrivages à la présentation en vitrine. Vous veillez à garantir la fraîcheur, la rentabilité et le respect des normes d’hygiène.

Vos principales responsabilités s’articulent autour des missions suivantes :

– Gérer les commandes, les stocks et la réception des produits de la mer
– Contrôler la qualité, la fraîcheur et le respect des normes sanitaires
– Organiser la mise en place et la rotation des produits en vitrine
– Encadrer, former et animer l’équipe du rayon
– Veiller à la satisfaction et au conseil client au quotidien
– Suivre les ventes, analyser les marges et proposer des ajustements
– Garantir la bonne tenue du rayon et la conformité des affichages

Ce poste en 39 ou 41 heures hebdomadaires requiert sens du service, rigueur et exigence sur la qualité. Vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon sur les plans commercial, humain et opérationnel.

Profil recherché

Vous êtes un professionnel de la poissonnerie avec au moins 3 ans d’expérience dans la distribution, doté d’un esprit d’initiative et d’un excellent sens du commerce et de la relation client. Votre connaissance pointue des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits, ainsi que votre respect des normes HACCP et de la traçabilité, sont essentiels pour ce poste.

Une expérience en tant que manager de rayon serait un atout supplémentaire pour ce rôle passionnant au sein de cette entreprise. Le salaire, basé sur votre profil et votre expérience.

Les qualités recherchées chez le candidat idéal incluent la capacité à encadrer et à motiver une équipe, un fort sens des responsabilités, un engagement sans faille, une grande rigueur dans le travail et un sens aigu du service.

Informations utiles

Travailler chez MENCO, vous fera bénéficier des avantages suivants :

10 % de congés payés
10 % d’indemnités de fin de mission à chaque fin de contrat
La possibilité de placer sur un compte épargne temps à 6% (CET)
Parrainage / Bons d’achats
FASTT : logement, crédit, mutuelle, mobilité….

Et pleins d’autres encore, alors foncez et venez nous rencontrer pour faire partit de notre grande famille!

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